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Morre Emilio Fole Otero alcalde de Baralla 1983-1987

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A las seis de la tarde de hoy, la iglesia parroquial de San Pedro de Lugo acogerá una misa en memoria de Emilio Fole Otero, fallecido el pasado día 16 en Madrid, a los 71 años de edad. El finado llegó a Lugo cuando tenía 12 años para cursar los estudios de bachillerato. Entró entonces en contacto con su tío Ánxel Fole, al que fue descubriendo poco a poco y con el que llegaría a entablar una estrecha relación. En el año 1983, Emilio Fole se presentó a las elecciones municipales como cabeza de lista del PSdeG-PSOE a la alcaldía de Baralla, cargo que ocupó hasta 1987. En esta localidad, a la que la familia Fole siempre estuvo muy vinculada, deja numerosos amigos. Allí es hoy recordado por los numerosos actos culturales que promovió, como el certamen literario —cuya primera edición fue ganada por Fiz Vergara Vilariño— o por dedicar el nombre de la avenida central de la villa a Evaristo Correa Calderón, en un acto cuyo mantenedor fue el poeta Manuel María. Fonte: Diario El Progreso 12/12/13

Unha aposta doce

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Os propietarios do restaurante Casa de Curro, en Baralla, deron un paso máis na súa aposta polos produtos autóctonos e elaboraron unha marmelada de marca propia coas mazás que recollen da súa horta. Os promotores deste negocio, tres mozos emprendedores, pensaron que había que buscar unha saída para a produción dos manzanos das leiras que rodean o restaurante. As ideas non se fixeron esperar e, na primeira campaña de recollida de mazás, lograron dar saída a toda a súa produción. Mil quilos foron vendidos para elaborar sidra e o resto destinárono á súa nova aposta, as marmeladas con marca propia. Para as primeiras probas elixiron dous sabores: mazá vermella e mazá con canela. Elaboraron 350 botes que venderán directamente aos consumidores. «Aquí non hai intermediarios. Nós recollemos as mazás dás árbores, elaboramos as marmeladas e dás nosas mans pasan directamente ao consumidor», explica Aitor Castro, un dos responsables de Casa de Curro. O restaurante tamén servirá viño con etiqueta da …